A estas alturas el servidor LDAP debiera funcionar, y debiera ser administrable con phpldapadmin. Para probarlo, abre un web browser y apúntalo al servidor/phpldapadmin (en mi caso, el URL es http://172.16.144.130/phpldapadmin)
El nombre de usuario es
cn=admin,dc=example,dc=com (ajústalo a tus necesidades)
La clave es claveldap
Así se ve phpldapadmin cuando funciona (esta es la pestaña "schema")
